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Entremet Coconut

Entremets

Dacquoise noix de coco
Croustillant coco et fleur de sel
Crémeux noix de coco intense
Mousse aux deux citrons

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Description

Le coconut, soigneusement élaborée pour vous transporter sur une île paradisiaque, où la noix de coco et les agrumes se rencontrent dans une danse sucrée.

  • Dacquoise noix de coco:Commencez votre voyage avec une dacquoise à la noix de coco, une base légère et aérée qui prépare le terrain pour les saveurs tropicales à venir. La noix de coco offre une note exotique et délicieusement sucrée.
  • Croustillant coco et fleur de sel:Ajoutez une dimension croustillante irrésistible avec un croustillant coco et fleur de sel. La combinaison de la noix de coco et de la subtilité de la fleur de sel crée un contraste parfait, évoquant des sensations de plage et de brise tropicale.
  • Crémeux noix de coco intense :Plongez au cœur de l’exotisme avec un crémeux noix de coco intense. Chaque cuillerée offre une explosion de saveurs de noix de coco, créant une expérience riche et enveloppante.
  • Mousse aux deux citrons :La finale en beauté est une mousse légère aux deux citrons. L’association du citron jaune et du citron vert apporte une fraîcheur acidulée qui équilibre parfaitement la douceur de la noix de coco.